Из опыта работы в складской логистике

[ММКЦ 5 0]

Асия Крот Технологии Управления, [23.10.18 07:47]
Доброе утро!
Поделюсь сегодня «Из опыта работы в складской логистике».
Те склады, на которые я приходила были больны общей болезнью – неликвиды и брак, мне как логисту были очевидны убытки, которые приносит такое положение дел, но руководители видели совсем по другому. Некоторые например считали, что много товара на складе – это богатая фирма, есть чем торговать. И я с ними согласна, но только они забыли одно слово ЛИКВИДНОГО товара. Многие просто никогда туда не смотрели и понятия не имели о размере «этого добра» на складе, другие же, например, называли неликвиды «улитками» - медленно продающимся товаром. Но когда я им приводила элементарную арифметику (товар продается 1 раз в полгода, на складе еще 7 штук, это мы его еще 3,5 года продавать будем? И ради этого держать образец на выставке? Хранить его? А через 2 года он точно еще кому то будет нужен?) и они задумывались….  В общем пришлось вооружиться цифрами и меткими вопросами и смещать фокус зрения руководителей, а именно:

1)      Вывести в 1С банальный отчет «Товар на складе без движения 1 год», удивиться 
2)      Посчитать стоимость хранения на этом  складе 1 палетто-места в месяц ( и плюс держать в голове, что на ходовой товар у нас остается меньше места на складе, а теснота на складе может быть выражена в конкретной цифре удорожания складских операций, например, чем больше товара на складе тем дольше ищем то что нужно, чем больше товара, тем больше используем второй, третий ярус, а это дольше и дороже, элементарный постоянный «тетрис» с товарами и т.д.)
3)      А какова стоимость денег, вложенных в товар, лежащий мертвым грузом на складе ( с учетом например кредитной ставки и с учетом того, что деньги могли например за этот год обернуться три раза в бизнесе и я бы и кредит оплатила и еще бы и сколько-то наварилась)?
4)      А сколько стоит компании ежегодное проведение инвентаризации «этого добра» (часто лежащего на самых высоких сталлажах, пыльного, с поврежденной упаковкой и этикеткой неизвестно где и ит.д.)?
5)      А какие убытки компания понесет, если и через 5, 6,7 …10 лет этот диван не продастся? Его стоимость (за сколько сможем продать) уменьшается с каждым месяцем, так как моральное устаревание + утрата товарного вида. ( А себестоимость с каждым месяцем растет с учетом вышеназванных пунктов).
Потом еще была работа по определению – что мы в компании считаем неликвидом для каждой крупной товарной группы?

И введение в обязанность конкретного сотрудника ежемесячно смотреть отчеты  «Товар на складе без движения Х дней».

Так же пришлось определить правила и процесс распродажи неликвидов и списания брака, и сделать так чтобы это заработало.

Конечно же появились вопросы и к закупщикам – как так получается что мы закупаем столько, что потом вынуждены это «сливать» в таких количествах? и начались реформы правил закупки, но это уже другая история  

Если совсем коротко, то я хотела сказать – не забывайте регулярно выносить старые продукты и мусор с вашей кухни, это выгодно, слово логиста! 
#склад

Pavel Frolov, [23.10.18 10:11]
Про кухня четко объяснили)))

Алина Дорошук, [23.10.18 11:26]
Очень насущные проблемы Правильный пост согласна

Victoria Prutyanu, [23.10.18 12:18]
все кратко и по существу. К рознице и выставочным образцам аналогично применимо.