Ноль отходов и один стул

Испанский ресторан El Celler de Can Roca славится не только своей кухней (он дважды, в 2013-м и в 2015-м годах признавался победителем рейтинга лучших ресторанов мира World' 50 Best Restaurants), но и ответственным подходом к вопросам экологии. Ресторан реализует амбициозный проект «Roca Recicla», целью которого является создание производственного цикла с нулевыми отходами. В рамках этого проекта дизайнер Андре Карулла получил заказ на разработку стульев из пенополистирольных контейнеров, в которых в ресторан доставляются продукты. Пенополистирол с трудом поддается переработке, поэтому дизайнеру пришлось придумать особую технологию: сначала контейнеры очищают и измельчают, затем полученную массу засыпают в шестиугольную форму и прессуют путем нагнетания пара. Готовый стул покрывают экологически чистыми ЛКМ зеленого, коричневого и розового цветов. На изготовление одного стула идет 6 контейнеров - именно столько ресторан получает за один день. Остается добавить, что мебель получается долговечной и очень легкой – вес стула составляет всего 2 кг.